Tag-Archive for ◊ sladké ◊

14 Úno 2014 Skořicové lívanečky s borůvkovým pyré

Jsem skutečnou vyznavačkou sladkého zhruba posledních pět let. Mám ráda dezerty. Můžu vlastně říct, že se poctivé moučníky staly mým malým zlozvykem. Je to takový vroubek v mé jinak (troufám si říct) pestré stravě plné (sezónní) zeleniny, luštěnin a kvalitních surovin. Menší zdravotní peripetie tomu chtěly a bylo potřeba všemožné přidané cukry v mém jídelníčku omezit na minimum. Člověk ale jen tak najednou nemůže vše radikálně utnout. Pak by totiž jednoho dne prošel kolem cukrárny a dost možná by ji celou v důsledku potlačených chutí vybílil. Pomalu tedy cukr vypouštím z běžné stravy. Moučníky si ke kávě nedávám. A když se ozve síla zvyku, přemýšlím nad dezertem, který si vystačí s málem přidaného cukru.

Třeba jako tyto skořicové lívanečky!

livanec

Číst celý článek »
02 Úno 2014 Zachyceno ve fotoaparátu: Óda na arónii
 |  Category: Malý kulinářský koutek  | Tags: , ,  | Leave a Comment

Ujíždím na vlně arónie! Myslím, že to je u mě jeden z nejlepších objevů posledních měsíců (ještě jednou díky, Moni!). Už jsem se o ní trochu zmínila v nedávném článku (zde), ale ona je tak úžasná, že si zaslouží příspěvek, kde bude hrát hlavní roli. A možná… možná, že propadnete jejími kouzlu stejně jako já :).

aronie

Číst celý článek »

29 Kvě 2013 Ricottové lívanečky s javorovým sirupem a mascarpone

Ahoj všem!

Ozývám se po delší odmlce. Já vím. Já vím. Stává se z toho pomalu tradice, ale nebojte, nesekla jsem s přispíváním :). Povinností je moc a volného času a energie naopak jako šafránu.

Jak by řekla moje maminka: „Ať se děje, co se děje, jíst se musí!“ (a potěšit své čtenáře také, dodala bych já:). Pocuchané nervy si říkají o uklidnění pomocí sacharidové bomby, tak hurá do toho! Přináším vám jednoduchý a rychlý recept s maximálním chuťovým požitkem. Doufám, že uspokojí vaše mlsné jazýčky stejně jako ty moje.

lívence

Číst celý článek »